近年、ペットの数が増加し、社会がペットの健康に継続的に注目するにつれて、ペット業界とペットの飼い主は、ペットフードの品質、安全性、口当たり、および後味をより重視するようになりました。ペットの飼い主は、高品質の食品を購入するために高い価格を支払う用意があります。ペットフード市場は、ハイエンド、高品質、人間化された発展傾向を示しています。人間の食品の天然、オーガニック、低加工、高消化の概念は、ペットフード業界に徐々に浸透しています。また、犬と猫は肉食の性質があり、新鮮な肉や関連製品を食べる傾向があります。この傾向により、ペットフードと新鮮な肉を含む肉の原料がより高く評価されています。高品質の新鮮な肉も肉粉に取って代わり、より重要で人気のあるペットフードの原料になっています。本稿では、肉類の分類と評価指標システムを組み合わせ、より科学的かつ総合的に生肉の栄養価を評価し、ペットフードの発展動向、生肉の種類と概要、栄養価、そしてペットフードにおける生肉の応用と存在について考察する。各角度からの要約と概要は、ペットフードにおける生肉の応用の参考となる。
01 ペットフード開発のトレンド
パートナー動物の食品と栄養に関する研究は1930年代に始まりました。当初、犬や猫の栄養ニーズに対する人々の認識は非常に乏しく単純でしたが、犬や猫の性質を無視したわけではありませんでした。ジェリー。長い間、市場に出回っているペットフードは主に膨化食品と乾燥食品です。その中で、エネルギーは主に肉粉、肉骨粉、小麦、米、大豆ミール、トウモロコシタンパク質粉末などの原料によって供給されています。近年、産業の発展とペットの知識の普及に伴い、人々はペット飼育の科学的概念を一般的に確立し、ペットフードの配合と栄養にさらに注意を払い、ペットフードを購入するときにその質と栄養バランスを参照してください。性、機能性、安全性。ペットフードは高品質、高級、卓越の方向に発展しており、ペットフードの研究もますます深くなっています。新鮮な肉と肉粉はペットフードの主な原料です。かつて、ペットフードに使用されていた動物性タンパク質飼料は、主に魚粉、肉粉、肉骨粉などでした。魚粉と肉粉には多くの種類があり、程度が異なり、栄養成分が異なり、品質も異なります。大型犬を実験動物として使用した安興蘭らは、純粋植物性タンパク質飼料配合、動植物混合タンパク質飼料配合、動物性タンパク質飼料配合の間には有意差がないことを実証しました。動物性タンパク質飼料群、動植物混合タンパク質飼料群、植物性タンパク質飼料群と比較して、タンパク質の消化率が最も低く、これは犬における低品質の動物性タンパク質原料の消化が実際には悪いことを示しています。肉粉の原料代替には一定の意義があります。実際、生肉は優れた品質を活かし、原料市場におけるシェアをますます拡大しています。ペットフードには様々な種類の生肉が利用されていますが、生肉の使用増加は、生肉の消費量の増加にもつながっています。有害な微生物汚染、設備の遅れ、生産技術の未熟さなど、潜在的な危険性や課題が潜んでいます。
02 新鮮な肉の定義と種類
農業部第20号文書には、「新鮮」および「生鮮」の表記に関する明確な規定があります。例えば、ペットフード製品に使用される一部の飼料原料は、冷蔵保存を除き、加熱、乾燥、冷凍、加水分解などの処理を施さず、塩化ナトリウム、防腐剤、その他の飼料添加物を含まないものとされています。「新鮮」「生鮮」などの類似の用語を記載する必要があります。したがって、ペットフードに生肉を使用していると主張する前に、それが本当に新鮮さの基準を満たしているかどうかを注意深く確認する必要があります。
ディンダンペットフードカンパニーは、最も新鮮な原材料、最も健康的な材料、最高品質の加工を基準として選択し、世界中のペットに最も安全でおいしいペットスナックを提供することに尽力しています。
投稿日時: 2023年2月2日